Home IngegneriaAltre tecnologieGiambattista MontanariOmnia fermenta. Tecnologia degli impasti a lievito madre

Omnia fermenta. Tecnologia degli impasti a lievito madre

Giambattista Montanari, Montanari Giambattista
Editore: Chiriotti
EAN: 9788896027509
Pagine: 639 p. , Libro rilegato
In commercio dal: 16 gennaio 2020
A partire da 80,00 €
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Libreria Istituti Nuovi
Via F. Cavallotti, 35 20900 Monza (MB)

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