Atlante dei birrifici Italiani

Editore: Libreria Geografica
EAN: 9788869853616
Pagine: 320 p. , Libro rilegato
In commercio dal: 5 novembre 2019
Collana: Atlanti dei prodotti tipici italiani
A partire da 29,90 €

Descrizione

L'Atlante dei Birrifici Italiani presenta ai lettori appassionati, così come a chi si avvicina al mondo della birra, il panorama del movimento birrario italiano, unendo la tradizione brassicola tedesca, belga, inglese e americana alla creatività italiana. Un grande viaggio geografico che illustra la sua straordinaria ricchezza e varietà, da nord a sud, oltre ad un legame con il territorio paragonabile a quello del mondo vitivinicolo. Le mappe, le schede di degustazione, le etichette (a volte vere e proprie opere d'arte), la storia, i birrifici ma soprattutto i mastri birrai vi accompagneranno alla scoperta dell'Italia che "fa buona birra".

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