Anche se ogni tanto gli scappa una fiammata, Grisù, il draghetto sputafuoco, ha un sogno: farà il pompiere! Nel frattempo è deciso a non seguire le orme di suo papà Fumè, drago amante degli incendi, e per questo si cimenta in mille avventurosi lavori. Questa volta lo vedremo impegnato in una serie di grandissime imprese, per la salvezza di centrali elettriche, villaggi eschimesi e statue preziose... naturalmente con papà Fumè sempre al suo fianco!