La cucina dei rifugi di montagna

Editore: Gribaudo
Isbn: 9788858015285
Pagine: 144
Data di uscita: 07/01/2022
Collana: Sapori e fantasia
A partire da 7,51 €

Descrizione

Tutti i sapori della montagna racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica delle vallate d'Italia, dalle Alpi agli Appennini. Gnocchi di pane, spätzle, canederli, pizzoccheri, polenta taragna, capriolo in salsa di mirtilli, strudel... Tante preparazioni adatte per tutti i gusti, dai primi piatti ai dolci.

Disponibile presso:
Libreria Zanetti srl
Piazza Oberkochen, 27 31044 Montebelluna (TV)

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La Bassanese srl
Galleria Corona d'Italia, 41 36061 Bassano del Grappa (VI)

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Via Cavour, 93 35042 Este (PD)

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