La salute è nelle tue mani. La testimonianza definitiva del più importante scienziato della nutrizione

Editore: Sonda
EAN: 9788872241851
Pagine: 192 p. , Libro in brossura
In commercio dal: 24 febbraio 2023
Collana: Saggi
A partire da 18,05 €

Descrizione

T. Colin Campbell ha dedicato la propria esistenza alla ricerca sul campo e ha cambiato la scienza della nutrizione, dimostrando che una dieta vegetale e integrale è in grado non solo di mantenerci in salute, prevenendo le principali malattie, ma anche di guarirci. In queste pagine ricostruisce il suo percorso umano e professionale, presenta i risultati a cui è giunto e delinea le linee guida per il futuro, consegnandoci la sua eredità. Il testamento intellettuale di uno dei più importanti scienziati a livello mondiale sull'alimentazione.

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